Visite de la licence professionnelle l’ENIL de Mamirolle
CHALON MEGARD a accueilli durant une matinée les étudiants en licence professionnelle « responsable d'atelier de transformation fromagère de terroir » de l’ENIL de Mamirolle. Ce fut l’occasion pour eux de découvrir nos infrastructures, notre mode de fonctionnement, et de comprendre comment la demande de matériel d'une fromagerie est traitée du devis à la mise en route. Nous [...]