Les polyvalentes

//Les polyvalentes

Une nouvelle gamme de cuves pour répondre à tous vos besoins

Nos équipes ont travaillé pour créer une gamme qui répond aux besoins des producteurs souhaitant produire différents types de fromage avec différents types de lait pour des volumes de 1 000 à 3 000 litres.

 

 

Une cuve de qualité au meilleur prix

Soucieux de concevoir des équipements de qualité au meilleur prix, notre bureau d’étude a développé la gamme Les Polyvalentes en maintenant la qualité et le savoir-faire reconnu des équipements Chalon Mégard

Principales caractéristiques :

  • Cuve compacte et ergonomique
  • Cuve ronde, intérieur en inox 304L
  • Sécurité intégrée
  • Virole isolée
  • Fond incliné pour faciliter la vidange
  • Chauffage par eau chaude : jusqu’à 0.5°C/min

La gamme Les Polyvalentes

  • Polyvalente 1 500
    • 1 000 à 1 500 litres utiles
    • diamètre de 1 500 mm
  • Polyvalente 2 200
    • 1 600 à 2 200 litres utiles
    • diamètre de 1 850 mm
  • Polyvalente 3 000
    • 2 200 à 3 000 litres utiles
    • diamètre de 2 050 mm

Fourniture de :

  • 1 jeu de 3 outils de décaillage polyvalents (Lame 3×0.2mm – pas de 25mm)
  • 1 jeu de 2 outils de brassage
  • 2 déflecteurs contre-courant réglables en hauteur
  • Système d’entrainement par motoréducteur et variateur de fréquence
    • Commande par potentiomètre sur coffret électrique
    • Coffret de commande à toit incliné et boutonnerie de commande à proximité (marche, arrêt d’urgence et potentiomètre)
  • Jauge de litrage graduée
  • Vanne de vidange manuelle

En option :

  • Vanne de soutirage à commande
  • Elévateur de cuve pour vidange gravitaire
  • Ecran tactile 6’’
  • Sonde de température amovible
  • Chauffage automatique
  • Pied de cuve supplémentaire
  • Débitmètre pour le désérumage et délactosage
  • 1 jeu de 3 outils de décaillage polyvalents (Lame 3×0.2mm – pas de 20 ou 30mm)
  • Panier de désérumage cylindro-conique avec pompe de soutirage

Sur demande :

  • Création boucle eau chaude si énergie vapeur
  •  Intérieur cuivre
  •  Pompe de soutirage pour moulage

Pour en savoir plus sur nos offres commerciales, contactez-nous :

+ 33 (0)4 74 76 78 87     –    contact@chalonmegard.fr

By | 2022-01-13T17:34:13+00:00 janvier 12th, 2022|Categories: Chalon Megard|0 Comments