Сыроизготовители для голубых сыров 2018-08-10T14:05:33+00:00

Сыроизготовители для голубых сыров

CHALON MEGARD предлагает Вам проектирование и производство сыроизготовителей.

Сыроизготовители

От 500л. до 24 000л., круглые или овальные, открытые или закрытые, с внутренней частью из меди или нержавеющей стали.

Полуцилиндрические автоматические сыроизготовители :

Полуцилиндрический сыроизготовитель для производства мягких, голубых и полувареных сыров, с разрезанием сырного зерна одним проходом, позволяет получить превосходную производительность.

Механизированное устройство вымешивания сырного зерна может быть адаптировано согласно типу производства.

Закрытый сыроизготовитель :

  • Цилиндрический инструмент для разрезания сырного зерна  
  •   Инструмент для перемешивания / поперечная разрезка сырного зерна

Стандартные наклонные сыроизготовители, формы «двойная О»

Сыроизготовители, адаптированные к различным технологиям сыроделия. С опорным подшипником  для лучшего распределения нагрузки на дне сыроизготовителя.

Аксессуары :

  • Lateral drawing off valves with «spoon» bottom.  Датчики давления, свёртывания и температуры позволяют оптимальное программирование процесса. Они предлагают полную гамму решений по отделению сыворотки.
  • Боковые отводные клапаны с дном в форме ложки.