Подкисление прессованных, вареных и мягких сыров 2018-08-10T14:05:09+00:00

Подкисление прессованных, вареных и мягких сыров

CHALON MEGARD предлагает Вам проектирование и производство туннелей для подкисления.

Туннель для подкисления :

Оборудование предназначено для удержания сыров после прессования для проведения подкисления сыра.

Позволяет контролировать кривую подкисления сыров.

Управление средой подкисления.

CIP-мойка.

Индивидуальные формы или мультиформы, размещенные на одном уровне или штабелями.

Переворачивания сыров

Управление температурой и влажностью.