Démoulage
CHALON MEGARD vous propose la conception et fabrication de vos machines de démoulage fromagères.
Démoulage par soufflage ou vide
Facilite le démoulage des moules micro-perforés.
Poste multi formats avec changement rapide de format.
Gamme allant du simple système de soufflage manuel jusqu’à la chaine mécanisée.
Filtration stérilisante de l’air de soufflage.
Poste de pesage des fromages.
Cabine de lavage pour les accessoires.
Mécanisation ou robotisation de la gestion des fromages, des blocs-moules et des claies.