CUVE DOUBLE O FERMÉE

Nos cuves double O sont conçues pour maximiser le rendement fromager, idéales pour la production de pâtes pressées et pâtes cuites.

Leur forme spécifique optimise le brassage et la chauffe, assurant une régularité du grain de caillé sur des volumes de 4 000 à 24 000L.

Les caractéristiques

4 000 à 24 000L

Vapeur ou Eau chaude

Inox 304

Pâte pressée non cuite, pâte cuite

En CIP

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