Lavage 2018-06-12T15:54:02+00:00

Lavage

CHALON MEGARD vous propose la conception et fabrication de vos machines de lavage

Tunnel de lavage :

Equipement de lavage du matériel de fromagerie. Adapté pour le lavage de moule micro-perforés. 3 étapes se succèdent dans ce tunnel :

  • le prélavage qui va enlever les particules de fromages et la salissure visible
  • le lavage qui va dissoudre la saleté par le biais d’actions chimiques, thermiques et mécaniques.
  • le rinçage qui va enlever le produit chimique encore présent sur le moule.

Les équipements à laver sont conduits dans le tunnel à l’aide d’un convoyeur.

Fonctionnement automatique : régulation température, concentration de solution de lavage et de désinfectant
Autolavage du tunnel.

Maitrise des consommations d’eau, d’énergie, consommables et des rejets.

Longueur et nombre de sections modulable en fonction des caractéristiques des matériels à laver et des performances de la ligne.

Convoyage et lavage sur deux étages.

Type de convoyage adapté aux besoins.

Extraction des buées.

Filtration et évacuation des salissures au prélavage.

Isolation de la carcasse.

Bac de lavage :

Bac permettant le lavage de tous types d’équipements par trempage, avec système de chauffage intégré.

Solution économique et polyvalente
Optimisation de l’espace.
Fabrication sur mesure de support en fonction du matériel à laver.

Motorisation du relevage du couvercle
Agitation mécanique par pompe.
Matériel hors sol ou encastré.
Régulation automatique de la température.
Dosage automatique de la solution de lavage.
Dimensionnement sur mesure
Plusieurs compartiments (lavage, rinçage, désinfection, …)

CIP :

Nettoyage en circuit fermé avec récupération des solutions de lavage, pour les tuyauteries et les équipements de type fermé.

Système manuel ou automatisé.

Optimisation de l’hygiène et des caractéristiques de lavage des équipements.

Contrôle des paramètres de débit, température, concentration et durée.

Possibilité de s’adapter à :

  • des contraintes d’implantation par superposition des tanks.
  • solutions de lavage spécifiques (soude/acide, phase unique, …).

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